Čokoládové bonbony
Vítejte v tajemném světě čokolády, který není zdaleka jen sladký…Bonbony jsou proto často nakupovány jako dárek skutečnými labužníky neváhající si připlatit za pravou čokoládu z kakaového másla.
Čokoládou ke zdraví :
Vědci stále objevují nové účinky čokolády. Je dobrá proti migrénám, snižování krevního tlaku, posílení imunitního systému, zlepšování nálady. Ale stačí jen malý kousíček čokolády s vysokým obsahem kakaa.
Co je pravá čokoládová pralinka?
Jsou to čokoládové bonbony s náplní praliné, která musí být vyrobena z mandlí
či lískových oříšků
Čokoládové bonbony
plníme krémem „ganache“ (čti geneš“), což je krém ze smetany, másla a čokolády,
může být různě dochucený
Oblíbené jsou lanýže
Vařený krém obdoba ganache v podobě kuliček obalených v kakaovém prášku
Cukrárna u Kraba - Výroba a prodej dortů a zákusků
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.